BONTANG – Wali Kota Bontang, Basri Rase meresmikan pembukaan Kafe Aishiteru di Rumah Makan Bontang Kuring, Jalan Catelya PC VI PKT, Kelurahan Belimbing, Kamis (25/5/2023).
Kafe bernuansa Jepang ini merupakan salah satu unit usaha baru dari PT Kaltim Multi Boga Utama (KMBU).
Dalam sambutannya, Basri menyampaikan selamat atas peluncuran kafe bernuansa kekinian tersebut. Dirinya berharap, kafe ini bisa menjadi tempat berkumpul mendiskusikan terkait berbagai hal, sembari ditemani aneka kuliner khas yang disajikan. Alhasil dampaknya bisa memberikan sumbangsih pemikiran bagi kemajuan Bontang.
“Saya sangat mengapresiasi. Keberadaan kafe ini bisa mendukung visi misi kami dalam menjadikan Bontang sebagai kota sentral UMKM. Tentu juga akan berdampak pada Bontang sebagai kota tujuan destinai wisata,” ungkap Basri.
Kafe aishiteru ini adalah bukti nyata dari komitmen kita dlaam mengembangkan sektor UMKM Kota Bontang. Kafe ini tidak hanya memberikan platform bagi para pengusaha tetapi juga menciptakan lingkungan yang nyaman dan menarik bagi wisatawan.
“Ini adalah awal dari perjalanan yang menarik dalam menjadikan Bontang sebagai wisata kuliner,” ucapnya.
Sementara itu, Tommy Johan Agusta, Direktur PT KMBU menyampaikan, secara bahasa Jepang, Aishiteru memiliki arti Aku Cinta Padamu. Hal ini memiliki filosofi bahwa kafe ini ingin memberikan cinta kepada para konsumennya dengan pelayanan terbaik yang diberikan.
Sehingga nantinya konsumen yang sudah berkunjung, bisa datang kembali dengan mengajak teman, rekan, kenalan, keluarganya, dan lainnya.
Untuk jam operasional kafe ini buka setiap hari dari jam 10.00-00.00 Wita. Untuk memanjakan para pelanggannya, setiap harinya juga akan disediakan pertunjukan musik (live music).
“Menu dan konsepnya kami padukan antara Jepang dan Nusantara. Kalau Kafe Aishiteru ini memang konsepnya lebih ke anak muda. Harganya pun juga terjangkau. Ada menu kopinya juga. Jadi jika dulu orang taunya Bontang Kuring hanya tempat makan, sekarang bisa tempat nongkrong ngopi-ngopi sambil bersantai,” bebernya.