Ketua Kerukunan Masyarakat Sulawesi Barat Apresiasi Festival Kuliner Kue Tetu di Kota Bontang
BONTANG – Kota Bontang merayakan Hari Ulang Tahun ke-24 dengan meriah melalui Festival Kuliner Kue Tetu yang menampilkan kekayaan budaya Sulawesi Barat (Sulbar), di Halaman Parkir Kecamatan Bontang Selatan, Rabu (15/11/2023).
Ketua Kerukunan Masyarakat Sulawesi Barat, Amir Tosina, mengucapkan terima kasih kepada Pemerintah Kota Bontang atas dukungannya dalam mempromosikan budaya Sulbar melalui acara ini.
Dalam festival yang dihadiri oleh ribuan warga Bontang ini, sebanyak dua ribu Kue Tetu, kue tradisional khas Sulawesi Barat yang bentuk wadahnya menyerupai perahu, menjadi daya tarik utama. Amir Tosina menyampaikan rasa terharunya atas penyelenggaraan acara ini yang dianggapnya mampu membangkitkan emosi masyarakat terhadap budaya daerah.
“Menurut saya, acara kedaerah itu selalu memiliki emosionalnya sendiri. Jadi saya sangat terharu acara ini dikemas secara baik,” terangnya.
Selain menampilkan kuliner, festival ini juga memperlihatkan keindahan tarian adat dari Sulawesi Barat. Kecamatan-kecamatan turut serta menyajikan berbagai hidangan khas Sulbar seperti Bau Peape, Kalumpang, olahan ikan asin, Bawis Gami, Kukus Manis, dan Asin.
“Harapannya agar event bertema kedaerahan terus berlanjut yang bertajuk daerah lain guna memperkaya keberagaman budaya di Kota Bontang,” paparnya.
Amir Tosina menyadari keberagaman masyarakat Bontang dan berharap agar Pemkot Bontang dapat menggandeng OPD terkait untuk berkolaborasi dengan kerukunan masyarakat dari daerah lain. Hal ini diharapkan dapat memperkuat kebersamaan di kota perantauan ini dan mendukung terus terjaganya harmoni antarwarga. (adv)
Tidak ada komentar